REACCIONES DE OXIDACIÓN Y REDUCCIÓN DE GRUPOS FUNCIONALES EN GLÚCIDOS Oxidación: es la ganancia de oxígeno (o pérdida de hidrógeno) Reducción: es la ganancia de hidrógeno (o pérdida de oxígeno) Ejemplos
REACCIONES DE OXIDACIÓN Y REDUCCIÓN DE GRUPOS FUNCIONALES EN GLÚCIDOS
Oxidación: es la ganancia de oxígeno (o pérdida de hidrógeno)
Reducción: es la ganancia de hidrógeno (o pérdida de oxígeno)
Ejemplos